2025年04月30日
スローフードとは何ですか?
スローフードは、テーブルに届くまでに何時間もかかる食べ物ではありません。スローフードは、敷地内で栽培された自然食品を組み合わせた食事のコンセプトです。
スローフードとは何かを文字通りに訳すと「スローフード」となりますが、これは今でも当てはまります。しかし、スローフードとは何かという概念はもっと広いです。
スローフードは素晴らしい大衆運動であり、その柱はおいしい食べ物、美食の楽しみ、地域の伝統の擁護、そして何よりも平和で意識的な生き方に基づいています。
スローフードは、これらすべての提案よりも、地域社会や環境への取り組みに関連した食の喜びを強調しています。スローフードは前衛的！
言い換えれば、スローフードは、テーブル上の皿と地球、政治、文化とのつながりを確立したのです。 1980 年にイタリアで始まり、現在ではブラジルを含む 150 か国以上が参加し、何百万人もの人々の関心を集めています。
https://kenkolab.click/%E3%82%B9%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%81%A8%E3%81%AF%E4%BD%95%E3%81%A7%E3%81%99%E3%81%8B%3F/
スローフードとは何かを文字通りに訳すと「スローフード」となりますが、これは今でも当てはまります。しかし、スローフードとは何かという概念はもっと広いです。
スローフードは素晴らしい大衆運動であり、その柱はおいしい食べ物、美食の楽しみ、地域の伝統の擁護、そして何よりも平和で意識的な生き方に基づいています。
スローフードは、これらすべての提案よりも、地域社会や環境への取り組みに関連した食の喜びを強調しています。スローフードは前衛的！
言い換えれば、スローフードは、テーブル上の皿と地球、政治、文化とのつながりを確立したのです。 1980 年にイタリアで始まり、現在ではブラジルを含む 150 か国以上が参加し、何百万人もの人々の関心を集めています。
https://kenkolab.click/%E3%82%B9%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%81%A8%E3%81%AF%E4%BD%95%E3%81%A7%E3%81%99%E3%81%8B%3F/
Posted by てんてんさんです at 02:54│Comments(0)